Workshops

Anti pasti / Tapas

Lees de onderstaande informatie goed door. Wenst u meer informatie over deze cursus / workshop? Klik dan hier om naar onze contactpagina te gaan om contact met ons op te nemen. Wij zullen u informeren over deze cursus / workshop en uw vragen beantwoorden. Klik hier indien u direct wenst in te schrijven voor deze cursus / workshop.

De Spaanse keuken staat bekend om zijn tapas. Lekker, leuke & kleine gerechten, die in een ongedwongen sfeer in alle rust worden gegeten. De Italiaanse keuken heeft ook een rijke traditie van kleine gerechten die vaak voorafgaand aan de maaltijd worden gegeten.

Denk eens aan koude gerechten zoals: Pesto ala Genovese, groene en zwarte olijven tapenade, involtini van gegrilde courgette met tijm en crema fresca, gegrilde groene asperges met Parmiggiano Reggiano, eieren gevuld met tonijn en spinazie of het minder bekende patate con diavolicchio of warme gerechten zoals: Bruschetta, Courgette frittata met munt, Gehaktballetjes met gegrilde tomatensaus of Garnalen omwikkeld met pancetta en een Marsala roomsaus.

Tijdens deze workshop maakt u drie koude en drie warme gerechten. De avond wordt afgesloten met een lekker dessert zoals een Kruidkoek tiramisu/gouden kiwi/Amaretto of een Panacotta met bijvoorbeeld een mangocoulis en een caramelslagroom.

De avond begint, net als de reguliere Italiaanse workshop met vers brood en olijfolie en 1 antipasto van het huis & water. U kunt de reguliere Anti-Pasto / Tapas workshop kiezen van €54,95 of de luxe variant van €58,95.

Een Anti-pasti / Tapas workshop kunt u volgen vanaf zes personen.

Inschrijven

Vul het onderstaande inschrijvingsformulier in of stuur een e-mail naar info@smaakvanhetzuiden.nl om u op te geven voor dezer cursus / workshop. U krijgt dan aanvullende informatie toegestuurd.

Inschrijfformulier

Vul het inschrijfformulier in om u op te geven voor deze cursus / workshop. Uw gegevens worden verwerkt in overeenstemming met ons privacybeleid. De velden met een* gemarkeerd dienen verplicht ingevuld te worden!

Laat dit veld leeg indien u nog geen gewenste datum hebt. Wij zullen contact met u opnemen om met u een passende datum uit te kiezen.

Navigatie