Agenda
U kunt bij Kookstudio Smaak van het Zuiden diverse kookcursussen en kookworkshops volgen die u laten kennismaken met de diversiteit en de rijkdom van de Italiaanse keuken. Een kookcursus is meerdaags, een kookworkshop wordt in een avond of middag gehouden.
Kalender |
|||
31 januari, 7, 14 en 21 februari 28 februari, 6, 13 en 20 maart |
Smaakvol Italië | ||
|
Gastronomisch Italië | ||
|
Kerstmenu | ||
|
|||
| Spaanse Wijncursus | |||
| Italiaanse visbereiding | |||
|
Barbeque workshop | ||
27 maart, 3, 10 en 17 april |
Cucina Siciliana | ||
22 en 29 maart, 5 en 12 april |
Wijncursus | ||
| Italiaanse vleesbereiding | |||
1 en 8 maart |
Antipasti & dolce | ||
|
|||
| Gevulde groente | |||
Datum en invulling in overleg |
Workshop Italiaanse keuken | ||
24 april |
Pasta workshop | ||
Datum in overleg |
Workshop mosselen | ||
Datum in overleg |
|||
|
|||
| INSCHRIJFFORMULIER - RESERVEREN |
bijgewerkt 24-12-2011 |
||
Als u een workshop wilt volgen biedt de kookstudio ruimte voor groepen van maximaal 24 personen. Meer over workshop...
Tijdens een kookcursus is er ruime aandacht voor de ontwikkeling van uw keukenvaardigheden en kooktechnieken. U maakt kennis met de algemene kenmerken van de Italiaanse keuken, zoals de menuopbouw en het gebruik van condimenten. Om u zo goed mogelijk te kunnen begeleiden in uw ontwikkeling als kok is de groepsgrootte tijdens een kookcursus beperkt tot maximaal 8 personen. Door de kleinschaligheid is het niet alleen gezellig, maar steekt u zeker ook wat op.
Een cursus- of workshopavond duurt van 18:00 uur tot 22:00/22:30 uur (wijncursus afwijkende tijden). Voorafgaand aan de kookles is er in de kookstudio altijd de gelegenheid om eens te neuzen in een grote collectie (Italiaanse) kookboeken.
Reserveren voor een workshop of cursus?
Klik hier voor meer informatie.